こんにちは、竹島です。
幸せのパンケーキをご存じでしょうか。
店名の通り、パンケーキのお店で、札幌市中央区にあります。
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1058910/
定番メニューの「幸せのパンケーキ」は、ふっくらと焼き上げられていて、画像からも伝わるくらいふわふわです。
食事系メニューあり、フルーツたっぷりのメニューもあり、何にしようか、迷ってしまいます。
幸せになりたい方は、試してみるのもいいかもしれませんね。
家でもやってみようという事で、作ってみました。
その結果がこちらです↓
幸せのパンケーキと同じものをつくる事は、できませんでした。
ふわふわ感が難しいです。
メレンゲの調節がカギなのかもしれません。
でも、子供達はパンケーキ好きなので、何回でも挑戦していきます。
いつか近いものができるといいなと思っています。
今季節は春です。
外を歩けば、新入生、新社会人、新年度のキラキラした世界が広がっています。
何かスタートするには後押ししてくれる季節のような気がします。
皆さんは何をスタートさせますか。
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